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本文摘要：1张图片食物清单主要材料低粉225G玉米油80g生鸡蛋一个碎花生50-60g苏打3g盐一小撮辅材鸡蛋液适当黑芝麻粉适当清甜味口感烘焙加工工艺廿分鐘用时比较简单可玩度花生糕的做法流程1烧熟的花生去皮取下薄膜袋用擀面棍剁碎。

1张图片食物清单主要材料低粉225G玉米油80g生鸡蛋一个碎花生50-60g苏打3g盐一小撮辅材鸡蛋液适当黑芝麻粉适当清甜味口感烘焙加工工艺廿分鐘用时比较简单可玩度花生糕的做法流程1烧熟的花生去皮取下薄膜袋用擀面棍剁碎。2玉米油里重新加入绵白糖搅打均匀分布（我隔着开水糖溶化的快些）。3重新加入一个鸡蛋搅打均匀分布。4低粉和两克苏打提前混和筛入碗里。

5重新加入花生仁粉碎。6蒸到无粉剂才可（不必过多的加温能结团就行）。7均值分成20克上下的包子皮。8取于一面糊用刮板用劲挤扁（那样承受力均匀分布）。

9运用刮板把生胚后退到蛋糕模具里。10翻一层鸡蛋液正中间弄点白芝麻。11电烤箱提前充压，150℃中高层20-25分鐘（時间溫度仅作参考）。

12我习惯性煎炸好后用温存再作蒸不容易。来源于 @那时花开@ 的著作用以的厨房用品：烤箱隶属归类：烘焙特色小吃零食*本食谱为创作者独家代理发布于，限令别的服务平台或本人发表。

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